Turrón de nata y nueces

INGREDIENTES:

• 100 ml de nata.
• 200 g azúcar.
• 50 g chocolate blanco.
• 150 g harina de almendras.
• 125 g nueces peladas.

PREPARACIÓN:

• Introduzca la nata en el vaso junto con el azúcar y programe 5 minutos, 90º, velocidad 2.
• Incorpore el chocolate y programe 1 minuto, velocidad 2 ½.
• Añada la almendra molida y mezcle 30 segundos, velocidad 3.
• Incorpore las nueces y mezcle 20 segundos, giro a la izquierda, velocidad 2.
• Forre una caja de madera con papel de hornear e introduzca la mezcla procurando que quede compacto y no queden espacios.
• Antes de consumir deje reposar un par de días.